老火鍋是美食行業中的核心組成部分，無數的創業者都很青睞歷史悠久的老火鍋品牌，老根山莊灶臺鍋怎么樣？它有著無限的美食特色，特色化的服務吸引到了每一個消費者，創業者們大可放心的選擇加盟，依托老根山莊灶臺鍋這個平臺，一定可以輕松致富！

鐵嶺老根山莊餐飲連鎖實業有限公司是由著名笑星親筆題寫莊名的全國餐飲連鎖企業。老根山莊餐飲連鎖全國管理總部自2006年成立以來，原生態“關東地鍋”中餐店已在全國建立了80余家特許老根山莊灶臺鍋加盟店。

在總結出一整套科學化、規范化、程序化的標準程序后，老根山莊灶臺鍋代理公司于2011年又推出了全新的“超市火鍋”特許加盟項目，本著“時尚、快捷、好味道”的全新經營理念，進一步完善了菜品制作、店面制度、信息管理、加盟體系等各方面內容，減小了投資風險，提高了經濟效益，使開餐飲店成為最簡單、最容易的商業行為。

老根山莊灶臺鍋加盟公司經過多年的經驗總結和認真的思考，于2009年8月董事長孫宏偉初步提出“建百年老店，樹百年品牌，展黑土文化，振民族雄風！”的戰略發展目標，得到社會各界及加盟商的高度重視和廣泛認可。至此，老根山莊灶臺鍋招商總部擁有了符合自身企業發展的文化主題，它將永遠傳承。

老根山莊灶臺鍋加盟優勢

1、強大的品牌優勢

電視劇《劉老根》在全國的熱播，使得“老根山莊”品牌天然的具有極高的知名度，為企業品牌推廣節省大筆宣傳費用。

2、標準化的操作模式

老根山莊的原生態關東地鍋燉是以東北燉菜為主，老根山莊灶臺鍋配以各種涮菜和涼菜，只須按操作手冊進行標準化操作即可，避免了廚師操作的隨意性。各種關鍵的醬料、調料均由總部統一配送，確保菜品品質、口味始終如一，擺脫了傳統中餐店被主廚控制廚房的局面，大大降低了經營風險。

3、獨特的烹制方式

老根山莊灶臺鍋加工方式是傳統與現代的完美結合。上客前二小時用大鐵鍋燉制鍋底菜品，上客后將鍋底菜品用特制小鐵鍋上到桌上，用電磁爐繼續燉制，喝湯然后食用原鍋肉類、飛禽，之后在鍋中下入各種山菌、青菜、豆制品等涮品，蘸各種調料食用，最后還可以下入面條、餃子、餛飩等，充分達到營養均衡、鮮香醇美的良好效果。

老根山莊灶臺鍋加盟條件

1、加盟商資質條件：品行端正，熱愛餐飲事業，接受公司指導和管理，老根山莊灶臺鍋投資商具備一定的商業背景、管理能力和投資實力。

2、店鋪條件：地處城市主要街道或商業中心；店面橫向跨度長，縱向深度適中；大廳寬敞明亮；有相應的停車場地。

3、公司根據申請老根山莊灶臺鍋加盟者的邀請，派員對其進行全面考察，考察人員的往返交通、食宿費用由申請加盟方負擔。

4、老根山莊灶臺鍋加盟者在當地和合同有效期內享有老根山莊商標使用權，另開分店則需重新申辦。為了保護加盟者的利益，對同一城市或區域再開加盟店，可根據各個城市的具體情況，在不會造成同一品牌惡性競爭的前提下，由公司決定。

5、老根山莊灶臺鍋加盟者須認同老根山莊的經營理念，在裝修風格、文化布展、員工服裝、餐具、及其他用品等方面達到統一化和規范化，文化布展資料由公司有償配送。

加盟老根山莊灶臺鍋好不好？它有著深厚的美食文化內涵，致力于讓所有的消費者都獲得全面的味蕾享受，作為火鍋行業中的優質品牌，它不斷地創新發展，力爭為所有的創業者都帶來可觀的利潤空間，好項目自然值得加盟！